Cakes à la farine de chanvre et CBD
La French vous propose une recette de cakes au CBD !
Recette pour 6 minis cakes.
Les ingrédients
180 grammes de carottes (crues)
25 grammes de farine de chanvre
90 grammes de yaourt nature
2 œufs
1 CC de levure
1 CS d’huile de CBD
½ CC de curry
½ CC de cumin
Sel
Poivre
Les étapes
- Préchauffez le four à 180° (chaleur traditionnelle)
- Épluchez les carottes, coupez-les grossièrement puis mixez-les à l’aide d’un mixeur (il faut qu’il soit assez puissant, idéalement avec une lame en S). Réservez.
- Dans un saladier, déposez la farine de chanvre, la levure et les épices.
- Ajoutez les œufs, le yaourt et commencez à mélanger.
- Ajoutez les carottes et l’huile de CBD. Mélangez.
- Versez la préparation dans un moule à mini cakes en silicone (ou dans un moule légèrement graissé).
- Enfournez pendant environ 25/30 minutes.
- Laissez refroidir totalement avant de démouler.
NOTE :
A conserver 2 jours au frais à l’abris de l’air
Congélation possible
Les minis cakes sont prêts à être dégustés !
